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诗文
拌卤豆腐卷
释义
食材明细
主料
卤豆腐卷
适量
卤蛋
适量
辅料
葱花
适量
辣椒碎
适量
卤汁
适量
香油
适量
醋
适量
油辣椒面
适量
五香 口味
拌 工艺
三刻钟 耗时
高级 难度
拌卤豆腐卷的做法步骤
1
先将豆腐卷和小蛋蛋放进卤汁里卤香
2
卤好的豆腐卷,冷却入味
3
出锅
4
切片,切点葱,碎辣椒
5
装碗里
6
用卤汁,油辣椒面,醋,香油全成汁
7
卤好的豆腐卷切片码碗里
8
将拌好的汁浇在上面
9
拌匀上桌
使用的厨具:煮锅
所属分类: 凉菜 家常菜
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更新时间:2025/3/18 12:52:50