“用饺子皮包成的小包子，蒸熟后感觉也蛮好滴，不过，这菜名是蒸饺呢还是蒸包??”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
白菜鲜肉蒸包的做法步骤
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1夹心肉剁细，加盐、料酒、生抽、蚝油、姜末拌匀放置。 -
2大白菜焯水后挤干水分剁细，葱切细，放入肉末中。
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3拌匀成馅。
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4饺子皮包成小包子形状。
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5上锅蒸，上汽后10分钟。
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6蒸好的包子。
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7柔软的外皮包裹着鲜嫩的白菜肉馅，味道不错。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
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