食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 高级 难度
鸡蛋酱拌面的做法步骤
-
1食材，干碱面，嫩西葫芦一个。 -
2西葫芦洗净擦丝，尽量擦长些。
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3起锅放水，水开下入面。
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4等面煮熟把擦好的西葫芦丝也放入烫一下。
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5把面和西葫芦丝盛入大盆中。
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6拿出炒好的鸡蛋酱。
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7在面中放入2大勺鸡蛋酱。
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8拌匀，食用。
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9成品，喜欢辣的可以放点红油辣子。
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10成品，超级美味！
小窍门
在面中加入西葫芦丝，和鸡蛋酱拌时口感更棒，还解膩！有蔬菜，有鸡蛋，有面，营养超棒！
使用的厨具：煮锅
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