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诗文
回锅肉
释义
食材明细
主料
五花肉
适量
辅料
蒜苗
适量
豆瓣酱
适量
姜
适量
干辣椒
适量
豆豉
适量
鸡精
适量
微辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
简单 难度
回锅肉的做法步骤
1
蒜苗切1寸长小段
2
五花肉煮6分熟切片
3
姜片,辣椒,豆豉
4
锅里到油,倒入辣椒,生姜,豆豉炒出香味
5
放五花肉继续炒,炒到肉有点卷起来
6
放入豆瓣酱翻炒几下
7
最后放蒜苗,炒几下放鸡精出锅
8
简单又美味的回锅肉就做好了
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/6/2 8:47:12