“三八节快到了，属于女人的节日，女人要自己对自已好一些，我们都要美美的，健健康康的。
木瓜银耳炖牛奶是一道极其美味的家常甜品，主要食材是木瓜、银耳和牛奶，做法也非常简单，一年四季都可饮用。特别是女性，经常喝能保持身材苗条，肌肤白嫩。
木瓜含有丰富的木瓜酵素和维生素A，富含的蛋白酶还能促进身体对蛋白质的吸收，让肌肤的新陈代谢正常，充满弹性。另外，木瓜中含有丰富的木瓜酶，能帮助润滑肌肤，木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍！加上木瓜酶助消化能力，能够尽快排出体内毒素。“木瓜牛奶”绝对是黄金搭配，可以消除疲劳、润肤养颜。银耳性平、味甘淡，有滋阴、润肺、养胃、生津、益气、补脑、强心之功效。
这道甜品常食用能养阴润肺，滋润皮肤，防止皱纹过早出现，保持皮肤幼嫩，延缓衰老。”
食材明细
- 甜味 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
木瓜银耳炖牛奶的做法步骤
-
1银耳提前用清水泡发，去蒂洗净，撕成小朵； -
2木瓜削皮去籽，切小块； -
3将泡好的银耳放入高压锅中，加入适量清水，压20-30分钟； -
4将木瓜、冰糖放入电炖盅的内锅中，再把压好的银耳连同汤水一齐倒入，略微搅拌一下； -
5盖上盖子，用文火慢炖一个小时； -
6最后，倒入牛奶再炖10分钟即可。
小窍门
1、用高压锅将银耳压一下，可以将银耳压的软糯糯的，很好吃。
2、压银耳的时候水不要放太多,因为最后要加牛奶。
3、加入牛奶后，不要炖太长时间，营养会流失。
4、家里如果没有电炖盅，也可以用砂锅、炖锅来炖。
2、压银耳的时候水不要放太多,因为最后要加牛奶。
3、加入牛奶后，不要炖太长时间，营养会流失。
4、家里如果没有电炖盅，也可以用砂锅、炖锅来炖。
使用的厨具：炖盅、高压锅
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