“夏天最不能错过的美食，花蛤是其中之一，肉质鲜嫩肥美，非常的美味哦！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
香葱炒花蛤的做法步骤
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1备好食材：花蛤用淡盐水清洗干净备用，香葱切成段，葱白，葱叶分开放，姜片备好。 -
2花蛤焯水至开口沥干备用。
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3热锅冷油，下姜片葱白煸炒出香味。
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4放入花蛤翻炒片刻。
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5加入适量热水，盐，生锅焖两分钟，下葱花翻炒均匀即可。
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6即将出锅装盘。
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7成品图。
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8成品图。
小窍门
花蛤焯水至开口捞出备用！
使用的厨具：炒锅
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