“今天给大家分享一道冰凉又解暑的夏季清凉饮品～～～贵妃圣女果，制作简单，颜值高、冰凉酸甜又开胃。”
食材明细
- 酸甜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
贵妃圣女果的做法步骤
-
1圣女果清洗干净。 -
2准备辅料。
-
3锅中烧水，水开后将洗干净的圣女果倒进去用漏勺搅拌均匀使其受热均匀，焯水5秒钟捞出控水放冷水中。
-
4去掉圣女果的蒂和皮。
-
5另起锅烧水，将冰糖放进去。
-
6橙汁放进去。
-
7用勺子不停搅拌，是冰糖融化。
-
8水开后将桂花蜜放进去搅拌均匀。
-
9小火煮10分钟。
-
10倒进盆里晾凉。
-
11取一大碗，将去了皮的圣女果放进去，晾凉的冰糖桂花橙汁水倒进去末过圣女果。
-
12盖上保鲜膜放进去冰箱冷藏3个小时。
-
13冰冰凉凉酸甜可口。
-
14成品图。
小窍门
盖保鲜膜以防放冰箱串味。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
糖水
下午茶
夏季食谱