食材明细
- 微辣 口味
- 炖 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
黑啤烧麻鸭的做法步骤
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1麻鸭半只洗净切成块。 -
2调料准备。
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3锅中放入适量油后放入调料爆香。
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4放入鸭肉翻炒。
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5翻炒至变色。
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6放入老抽、生抽。
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7翻炒均匀。
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8黑啤一罐。
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9放入黑啤。
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10大火烧开。
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11盖盖转小火焖至鸭肉八分熟。
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12土豆剥皮切滚刀块。
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13放入土豆。
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14翻炒均匀后小火焖煮土豆软烂。
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15放入青、红线椒翻炒均匀即可。
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16成品盛盘。
使用的厨具：不粘锅
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