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诗文
麻辣鸭沫
释义
食材明细
主料
鸭腿肉
4个
辅料
香菇
6棵
蒜沫
1勺
姜
0.5勺
辣椒
1匙
花椒粉
1匙
盐
1匙
老抽
1匙
鸡精
0.5匙
西红柿
1个
白糖
1勺
葱
1棵
香菜
2棵
中辣 口味
炒 工艺
半小时 耗时
普通 难度
麻辣鸭沫的做法步骤
1
鸭腿肉去骨去皮,切
2
剁成肉沫,放入姜,蒜
3
多放油,爆炒,放盐,花椒,老抽
4
另一锅,放油,加入西红柿丁,炒了加汤,鸡精
5
把汤倒入炒好的鸭沫中,加葱,香菜,小火焖会就??了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜
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更新时间:2025/5/8 22:46:30