“初夏正是蚕豆上市时，蚕豆除了可以做各种菜肴，做菜饭时加入蚕豆也非常美味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 焖 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
蚕豆腊肠菜饭的做法步骤
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1蚕豆剥出豆粒洗净。 -
2油麦菜洗净切碎。
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3腊肠用热水洗一下切粒。
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4大米淘净备用。
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5起油锅，下油麦菜翻炒一下。
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6把油麦菜，腊肠，蚕豆放入饭锅。
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7加水比平时做饭的量稍微少一点，因炒油麦菜会出一部分水。
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8加盐，鸡精用勺搅拌一下。
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9启动电饭锅米饭档。
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10好了，香喷喷的蚕豆腊肠菜饭做好了。
使用的厨具：电饭煲
所属分类：
主食
家常菜
米饭