食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
大虾冻豆腐汤的做法步骤
-
1冷冻大虾。 -
2虾解冻后剪去虾须、虾脚，清洗干净。另准备一些冻豆腐，无需解冻。 -
3葱姜切碎，香菜切末。 -
4锅里注油烧热，下葱姜爆香。 -
5加一大碗水。 -
6水开后下冻豆腐。 -
7大火炖，用不上十分钟冻豆腐就会化开，汤色也会变浓白一些。 -
8加入大虾。 -
9同时加盐调味。 -
10再炖三分钟左右，至虾熟透即可，加胡椒粉。 -
11加香菜末出锅。 -
12清淡鲜美，蛋白含量高，有营养，多吃也不怕胖。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
- 炒长豆
- 草菇炒肉
- 老干妈紫甘兰炒米饭
- 菜心腊肠炒饭
- 料足味美——咖喱虾仁炒饭
- 凉拌木瓜丝
- 麻辣烩什锦
- 家常菜-----茭白焖肉
- 香芋茶干
- 北海道风蔬菜咖喱
- 辣子鸡
- 炝炒包菜丝
- 红烧排骨
- 平淡生活-----清炒葫芦
- 鱼香茭白
- 酱香烤翅
- 肉丝炒面
- 芹菜炒粉条
- 东北大拉皮
- 绿茶黄瓜米糊
- 大辣椒卤面
- 沂蒙农家菜---米豆皮炖肉
- 天天养生--黄豆糯米粥
- 清热坠火 苦瓜蚝豉黄豆排骨汤
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