食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
大虾冻豆腐汤的做法步骤
-
1冷冻大虾。 -
2虾解冻后剪去虾须、虾脚，清洗干净。另准备一些冻豆腐，无需解冻。 -
3葱姜切碎，香菜切末。 -
4锅里注油烧热，下葱姜爆香。 -
5加一大碗水。 -
6水开后下冻豆腐。 -
7大火炖，用不上十分钟冻豆腐就会化开，汤色也会变浓白一些。 -
8加入大虾。 -
9同时加盐调味。 -
10再炖三分钟左右，至虾熟透即可，加胡椒粉。 -
11加香菜末出锅。 -
12清淡鲜美，蛋白含量高，有营养，多吃也不怕胖。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
汤类
家常菜
午餐
晚餐
- 青菜烧蛋饺
- 海带炖鱼
- 香葱肉松排包
- 年夜饭----凉拌皮蛋
- 黑糯玉米焖饭
- 卤鸭胗
- 牛腩炖白菜
- 年夜饭-蒜蓉粉丝蒸帝王蟹
- 生炒糯米饭
- 清煮带骨羊肉
- 香辣烤猪蹄
- 咖啡核桃贝果
- 蚝油炝炒圆白菜
- 炝爆圆白菜
- 藜麦火龙果酸奶
- 水煮虾
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- 花生核桃露
- 糖醋白萝卜
- 米饭麻薯
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- 牛油果手抓饼
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