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诗文	盐炒肉蒜薹莴笋
释义	食材明细 主料 莴笋 1根 蒜薹 适量 盐炒肉 适量 调料 盐 适量 味精 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 盐炒肉蒜薹莴笋的做法步骤 1 食材：盐炒肉、莴笋（已去皮清洗）、蒜薹（已切段清洗）。 2 将莴笋放在案板上切成片。 3 将蒜薹一起下入沸水中焯开1——2分钟捞出。 4 起锅倒油烧热，下入切好的莴笋翻炒翻炒。 5 接着，合入盐炒肉和焯好的蒜薹翻炒翻炒。 6 然后，加适量的盐。 7 加适量的味精。 8 调味炒匀即成。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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