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诗文 家常主食----黑芝麻豆沙馅发面饼
释义
家常主食----黑芝麻豆沙馅发面饼的做法

食材明细

主料
  • 面粉 300克
  • 酵母 4克
  • 黑芝麻 适量
  • 红小豆 200克
  • 大豆油 适量
辅料
  • 玉米面如 50克
  • 黄豆面 30克
  • 白糖 30克
  • 原味 口味
  • 煎 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

豆沙馅发面饼的做法步骤

  • 家常主食----黑芝麻豆沙馅发面饼的做法步骤:1
    1
    将玉米面粉,黄豆面粉,酵母放入面粉中。
  • 家常主食----黑芝麻豆沙馅发面饼的做法步骤:2
    2
    搅拌均匀,用温水慢慢搅拌成棉絮状。
  • 家常主食----黑芝麻豆沙馅发面饼的做法步骤:3
    3
    和成面团,放温暖处醒发。
  • 家常主食----黑芝麻豆沙馅发面饼的做法步骤:4
    4
    将红小豆清洗干净,放入锅中煮熟。
  • 家常主食----黑芝麻豆沙馅发面饼的做法步骤:5
    5
    加入白糖搅拌均匀,碾碎,凉凉,成豆沙馅待用。
  • 家常主食----黑芝麻豆沙馅发面饼的做法步骤:6
    6
    将醒发好的面团,放在案板上,搓成长条,下剂子,擀皮。
  • 家常主食----黑芝麻豆沙馅发面饼的做法步骤:7
    7
    将豆沙馅分成若干份,取一份包入饼皮中。
  • 家常主食----黑芝麻豆沙馅发面饼的做法步骤:8
    8
    将包好的豆沙馅饼,粘上黑芝麻待用。
  • 家常主食----黑芝麻豆沙馅发面饼的做法步骤:9
    9
    平底锅放油烧热,将黑芝麻包放入锅中煎。
  • 家常主食----黑芝麻豆沙馅发面饼的做法步骤:10
    10
    煎好一面,再煎另一面。
  • 家常主食----黑芝麻豆沙馅发面饼的做法步骤:11
    11
    将饼煎至两面呈金黄色,煎熟。
  • 家常主食----黑芝麻豆沙馅发面饼的做法步骤:12
    12
    铲出,装入盘中即可。
使用的厨具:平底锅
所属分类: 主食   家常菜   儿童   早餐  
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更新时间:2025/3/14 20:30:46