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诗文	黑米杂粮馒头
释义	食材明细 主料 黑米 4大汤勺 辅料 玉米面 半汤勺 高梁面 半汤勺 酵母 适量 原味 口味 蒸 工艺 数小时 耗时 普通 难度 黑米杂粮馒头的做法步骤 1 酵母一杯温水溶解放置3分钟； 2 各种粉粉拌匀，用酵母水和成光滑面团，盖上湿布，放湿暖处发至2倍太，里面全是蜂窝 3 揉面板上撒上干面，把发好的面揉好分成剂子，揉成光滑的坯，盖上湿布醒十五分钟 4 冷水上锅，蒸三十分钟关火，虚蒸3分钟，开吃了 使用的厨具：蒸锅 所属分类： 主食   家常菜
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