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诗文
黑米杂粮馒头
释义
食材明细
主料
黑米
4大汤勺
辅料
玉米面
半汤勺
高梁面
半汤勺
酵母
适量
原味 口味
蒸 工艺
数小时 耗时
普通 难度
黑米杂粮馒头的做法步骤
1
酵母一杯温水溶解放置3分钟;
2
各种粉粉拌匀,用酵母水和成光滑面团,盖上湿布,放湿暖处发至2倍太,里面全是蜂窝
3
揉面板上撒上干面,把发好的面揉好分成剂子,揉成光滑的坯,盖上湿布醒十五分钟
4
冷水上锅,蒸三十分钟关火,虚蒸3分钟,开吃了
使用的厨具:蒸锅
所属分类: 主食 家常菜
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更新时间:2025/3/11 20:02:47