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诗文
农家炒菜
释义
食材明细
主料
毛豆
210克
咸菜
130克
蘑菇
3个
河虾
80克
调料
料酒
适量
盐
适量
清淡 口味
炒 工艺
三刻钟 耗时
高级 难度
农家炒菜的做法步骤
1
食材:毛豆、咸菜(已清洗)、蘑菇(已清洗)、河虾(已清洗)。
2
将毛豆剥壳淘洗干净。
3
将咸菜放在案板上切碎,蘑菇切成片。
4
起锅倒油烧热,下入切好的咸菜和毛豆翻炒翻炒。
5
接着,加适量的清水。
6
加适量的盐。
7
调味烧煮5到6分钟。
8
然后,合入切好的蘑菇和河虾翻炒翻炒2分钟即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/3 20:03:26