食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
农家炒菜的做法步骤
-
1食材：毛豆、咸菜（已清洗）、蘑菇（已清洗）、河虾（已清洗）。 -
2将毛豆剥壳淘洗干净。
-
3将咸菜放在案板上切碎，蘑菇切成片。
-
4起锅倒油烧热，下入切好的咸菜和毛豆翻炒翻炒。
-
5接着，加适量的清水。
-
6加适量的盐。
-
7调味烧煮5到6分钟。
-
8然后，合入切好的蘑菇和河虾翻炒翻炒2分钟即成。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜