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诗文	清炒丝瓜
释义	“夏天的美味” 食材明细 主料 丝瓜 适量 蒜 适量 辅料 油 适量 盐 适量 清淡 口味 烧 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 清炒丝瓜的做法步骤 1 丝瓜去皮洗净。 2 丝瓜切滚刀块，蒜拍扁切碎。 3 锅中放油，小火煸香蒜末，放入丝瓜翻炒，开始要勤翻炒，等下丝瓜就会出很多水了。 4 丝瓜鲜甜，只加盐调味即可。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。