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诗文 天麻淮山炖鸡脚瘦肉汤
释义
天麻淮山炖鸡脚瘦肉汤的做法

食材明细

主料
  • 鸡脚 适量
  • 瘦肉 适量
辅料
  • 天麻 少许
  • 淮山 少许
  • 桂圆肉 少许
  • 黄芪 少许
  • 风姜 一大块
调料
  • 少许
  • 清淡 口味
  • 炖 工艺
  • 数小时 耗时
  • 简单 难度

天麻淮山炖鸡脚瘦肉汤的做法步骤

  • 天麻淮山炖鸡脚瘦肉汤的做法步骤:1
    1
    准备:焯好水的鸡脚,瘦肉。
  • 天麻淮山炖鸡脚瘦肉汤的做法步骤:2
    2
    天麻,淮山,桂圆肉,黄芪。
  • 天麻淮山炖鸡脚瘦肉汤的做法步骤:3
    3
    今天选择放风姜,风姜本身也是有去头风的作用。
  • 天麻淮山炖鸡脚瘦肉汤的做法步骤:4
    4
    把所有食材都放入炖盅里添加适量的开水。
  • 天麻淮山炖鸡脚瘦肉汤的做法步骤:5
    5
    隔水炖两小时。
  • 天麻淮山炖鸡脚瘦肉汤的做法步骤:6
    6
    炖好的汤。
  • 天麻淮山炖鸡脚瘦肉汤的做法步骤:7
    7
    调点盐即可(最好撇去油脂更健康)。
  • 天麻淮山炖鸡脚瘦肉汤的做法步骤:8
    8
    成品图。
  • 天麻淮山炖鸡脚瘦肉汤的做法步骤:9
    9
    成品图。
使用的厨具:炖盅
所属分类: 汤类   家常菜  
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更新时间:2025/3/10 12:53:50