食材明细
- 麻辣 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
鸡公煲的做法步骤
-
1锅中加水放鸡块加几个大料，感觉鸡肉血水煮掉捞出鸡肉
-
2换水把大料取出倒鸡肉继续煮，汤汁变浓捞出鸡肉放边上控干水备用，汤盛出备用
-
3炒锅倒油加一瓣蒜片、小米椒粒（参考图片）、葱段炒出香味，这里一定要小火 -
4加鸡公煲调料一起炒，炒出红油， -
5再加入蒜瓣（这里是不切的，本人喜欢吃煲软的蒜所有放了10瓣，这个视个人口味定）小米椒段（参考图片）洋葱块翻炒出香味，加少许盐和鸡精，白糖，酱油 -
6把沥干的鸡块倒入锅中一起炒炒5，6分钟（这里大火）
-
7加入之前留的鸡肉汤，大火2分钟倒入青椒红椒块，香菜段，芹菜段，盖锅盖开文火熬，大概10分钟就可出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
私房菜
- 红糖生姜汤
- 过桥碧绿虾滑
- 果汁鱼子酱（可以吃的）
- 舌尖上早春的味道荠菜馄饨——怎样制作透明馄饨皮
- 美容丰胸的木瓜酸奶
- 翡翠荷叶饼
- 蒜泥白肉！
- 黑加仑蛋糕卷
- 葡萄面包
- 三鲜菜盒
- 手擀面
- 东北特色——酸菜猪肉饺子
- 西梅葡萄干蛋糕
- 开洋鸡蛋白菜汤
- [香兰世家]小熊芝士蛋糕 萌萌哒
- 胡萝卜芝麻餐包
- [香兰世家]简易米花糖 最美的儿时记忆
- [香兰世家]小熊抱杏仁饼干--且萌且任性
- 韩式参鸡汤
- 巧克力布丁乳酪蛋糕
- 梭子蟹炒年糕
- 酸辣雷笋
- 艾草年糕炒鹤斗白 通俗点 也就是年糕炒青菜
- 桂花糖炒彩色年糕
- 生巧克力
- 什么什么纳封的成语
- 什么什么纳揆的成语
- 什么什么纳新的成语
- 什么什么纳污的成语
- 什么什么纳瓜的成语
- 什么什么纳贡的成语
- 什么什么纳贿的成语
- 什么什么纳锦的成语
- 什么什么纵敌的成语
- 什么什么纵横的成语
- 什么什么纵欲的成语
- 什么什么纵酒的成语
- 什么什么纶竿的成语
- 什么什么纶音的成语
- 什么什么纷扰的成语
- 送尚逊贤友之大埤开医业（清·林培张）
- 送尚钦臣赴阳春令（明·释今无）
- 送尚铁峰归里二首（清·金朝觐）
- 送尤安礼（明·杨士奇）
- 送尤宗阳进士之京（明·王鏊）
- 送尤文度归吴中（明·杨士奇）
- 送尤文度赴贵州参议兼寄武昌故旧（明·杨士奇）
- 送尤溪胡㷬司训（明·罗玘）
- 送尤祠部汝白兵备广东（明·王世贞）
- 送尤计部被播暂归闽中（明·欧大任）
- 送尧举监税赴进贤（明·刘崧）
- 送尧儿(1) 肄业法校(2) 临别口占（清末民国初·费墨娟）
- 送尧夫二章（宋·文同）
- 送尧夫知河中府二首（宋·司马光）
- 送尧夫知陈州（宋·韩维）
- 青少年必读的故事(缤纷女孩篇经典全彩版)
- 科技天地(经典全彩版)/青少年最想知道的奇妙百科
- 宇宙空间(经典全彩版)/青少年最想知道的奇妙百科
- 自然王国(经典全彩版)/青少年最想知道的奇妙百科
- 成长的厨房(小学生的厨艺养成书)
- 服装卖场陈列艺术设计(高等职业教育十二五创新型规划教材)
- 建筑CAD(高职高专十二五规划教材)
- 色彩静物临摹/我形我塑丛书
- 半身像临摹/我形我塑丛书
- 大神一笑百媚生
- 第一医仙
- 誓不为后/千宫百计系列
- 综合基础知识(2013重庆市事业单位公开招聘工作人员考试教材)
- 中文版Creo Parametric2.0标准教程(附光盘十二五国家计算机技能型紧缺人才培养培训教材全国职业教育与成人教育教学用书行业规划教材)
- 最新优生胎教必读(孕前准备版)