食材明细
- 麻辣 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
鸡公煲的做法步骤
-
1锅中加水放鸡块加几个大料，感觉鸡肉血水煮掉捞出鸡肉
-
2换水把大料取出倒鸡肉继续煮，汤汁变浓捞出鸡肉放边上控干水备用，汤盛出备用
-
3炒锅倒油加一瓣蒜片、小米椒粒（参考图片）、葱段炒出香味，这里一定要小火 -
4加鸡公煲调料一起炒，炒出红油， -
5再加入蒜瓣（这里是不切的，本人喜欢吃煲软的蒜所有放了10瓣，这个视个人口味定）小米椒段（参考图片）洋葱块翻炒出香味，加少许盐和鸡精，白糖，酱油 -
6把沥干的鸡块倒入锅中一起炒炒5，6分钟（这里大火）
-
7加入之前留的鸡肉汤，大火2分钟倒入青椒红椒块，香菜段，芹菜段，盖锅盖开文火熬，大概10分钟就可出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
私房菜
- 鲜炝土豆丝
- 黑巧克力可可曲奇
- 拔丝地瓜挂糖浆
- 蔬菜酥肉
- 蔬菜沙拉花色面包
- 莲藕焖鸡爪
- 凉拌青瓜
- 荸荠炒青菜
- 全麦黑芝麻饼干
- 平安夜的礼物——圣诞老人姜饼
- 火龙果圣诞慕斯
- 炸薯饼
- 白萝卜牛肉汤
- 豆渣红枣糕
- 腊味自己做------【酱油腊肉】
- 大萝卜牛肉蒸饺
- 金沙南瓜
- 自制黑豆馅（豆沙馅）
- 炸馍丁虾球
- [处理剩饭的好办法]洋葱肉丁炒饭
- 胡萝卜虾皮鸡蛋饼
- 金枪鱼披萨
- 红茶香糖醋排骨
- 美容养颜：南瓜银耳糖水
- 一看就会：蒜蓉豆豉辣酱
- 什么乱什么衰的成语
- 什么乱什么踵的成语
- 什么乱什么迷的成语
- 什么乱什么非的成语
- 什么乱什么靡的成语
- 什么乱什么麻的成语
- 什么乳什么分的成语
- 什么乳什么合的成语
- 什么乳什么墓的成语
- 什么乳什么契的成语
- 什么乳什么融的成语
- 什么乾什么净的成语
- 什么乾什么坤的成语
- 什么乾什么惕的成语
- 什么乾什么愓的成语
- 西江月 秋蝶。同紫蘩张姊作（清·沈纕）
- 西江月 秋闺（清·熊琏）
- 西江月 秋阳观作（元·尹志平）
- 西江月 立春（宋·翁元龙）
- 西江月 立秋（近现代末当代初·刘蘅）
- 西江月 端午赐观击毬射柳五阕（明·杨荣）
- 西江月 竹坞来琴秋景巨幅（清末民国初·姚华）
- 西江月 答亚之（金末元初·李俊民）
- 西江月 筹堂寿（金末元初·李俊民）
- 西江月 索林铁崖侍史絮铁不见作此嘲之（清·宋琬）
- 西江月 红梅（宋·王安石）
- 西江月 红梅（明·陈霆）
- 西江月 络纬娘（清·沈善宝）
- 西江月 绝妙好词乃周草窗所集也（宋·张炎）
- 西江月 继张孝纯韵（元·王恽）
- 史记·本纪
- 日间手术管理规范
- 淘气包马小跳(漫画升级版)(6-10册)
- 菊花娃娃/曹文轩纯美绘本
- 建筑设备施工与识图 第3版
- 1624 颜思齐与大航海时代
- 中医导引防病治病有良方
- 吴荫堂医案集
- 小学数学计算能手 6年级下 江苏专用 苏教版
- 要素市场扭曲下不同地域农民增收路径优化与支持政策创新研究
- 2019综合基础知识历年真题汇编详解(中公版)/重庆市事业单位公开招聘工作人员考试辅导教材
- 建筑工程测量(第2版)/方坤
- 内蒙古民间文艺搜集整理史研究 1947-1966
- 中医养生的理与法
- 新知文库143：病毒 是敌人 更是朋友