食材明细
- 麻辣 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
鸡公煲的做法步骤
-
1锅中加水放鸡块加几个大料，感觉鸡肉血水煮掉捞出鸡肉
-
2换水把大料取出倒鸡肉继续煮，汤汁变浓捞出鸡肉放边上控干水备用，汤盛出备用
-
3炒锅倒油加一瓣蒜片、小米椒粒（参考图片）、葱段炒出香味，这里一定要小火 -
4加鸡公煲调料一起炒，炒出红油， -
5再加入蒜瓣（这里是不切的，本人喜欢吃煲软的蒜所有放了10瓣，这个视个人口味定）小米椒段（参考图片）洋葱块翻炒出香味，加少许盐和鸡精，白糖，酱油 -
6把沥干的鸡块倒入锅中一起炒炒5，6分钟（这里大火）
-
7加入之前留的鸡肉汤，大火2分钟倒入青椒红椒块，香菜段，芹菜段，盖锅盖开文火熬，大概10分钟就可出锅
使用的厨具：炒锅
所属分类：
私房菜
- 孜然菇丁
- 草莓酒
- 凉拌肉皮
- 宝宝辅食鸡蛋蔬菜蒸糕
- 时蔬烤鸡肉
- 猪肉血肠炖酸菜
- 牛肉蔬菜鸡蛋小包子
- 烤箱菜--香草黑椒烤蔬菜
- 姬松茸胡萝卜炒西兰花
- 小葱花卷
- 草莓雪花酥
- 软糯好吃的台湾鲜奶麻薯，吃了还想吃
- 油泼面
- 虾米鸡蛋糕
- 葱爆牛肉
- 麻酱花卷
- 咸蛋黄杏仁酥
- 炒土豆丝
- 白灼海虹
- 油菜烧面筋
- 菠菜拌海虹
- 虾皮紫菜芫荽汤
- 福气猪
- 胡萝卜煸炒西兰花
- 珍珠菇炖土鸡—电压力锅版
- 肤什么末什么的成语
- 肤什么生什么的成语
- 肤什么而什么的成语
- 肤什么股什么的成语
- 肤什么謭什么的成语
- 肤什么谫什么的成语
- 肤受之愬
- 肤受之言
- 肤受之诉
- 肤受什么什么的成语
- 肤如什么什么的成语
- 肤如凝脂
- 肤寸之地
- 肤寸什么什么的成语
- 肤寸而合
- 昭礼在虞山与予分路昭礼举王光远在庐山别周（宋·赵蕃）
- 昭祖送韩文（宋·邓肃）
- 昭肃皇帝挽歌辞三首（唐·李商隐）
- 昭觉寺（明·陈琏）
- 昭觉禅院同南泉西岩二君赋得天字（明·谢榛）
- 昭通道中（清·牛思凝）
- 昭长老请赞（宋·释法薰）
- 昭阳庵同须竹夜话云乘木叶秋波探五老之胜因（明末清初·王夫之）
- 昭阳曲（元末明初·杨维桢）
- 昭阳曲（唐·刘长卿）
- 昭阳殿（宋·柴望）
- 昭阳湖畔与延子椿话别时 子椿旋里予复有江（清·张晋）
- 昭阳湖行书所见（清·赵执信）
- 昭阳湖（清·嵇曾筠）
- 昭阳顾符稙画便面栈道图歌（清·王士禛）
- 实践生成论人学
- Adobe Photoshop CS2完全征服手册(附光盘)/完全征服手册系列
- 徽商(正说明清中国第一商帮)
- 红楼实梦--秦可卿之死释秘
- 电脑故障排除--硬盘与内存篇/电脑软硬件自己动手DIY系列
- E网淘宝/电脑软硬件自己动手DIY系列
- Photoshop CS人像修饰专业技法(附光盘)
- CorelDRAW服装设计实用教程(附光盘)/服装CAD职业技能培训系列
- Photoshop商业图像创作技法/国际数字艺术名人坊
- 数字绘画与创意/国际数学艺术名人坊
- 农民工--流动在边缘
- 城市科技发展评价--以杭州市为例
- 财务案例研究学习指导/开放教育学习指导系列
- 现代企业管理方法学习指导
- 市场分析与预测学习指导/开放教育学习指导系列