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诗文
丝瓜油豆腐煮腊鸡腿
释义
食材明细
主料
丝瓜
285克
油豆腐
85克
腊鸡腿
200克
辅料
盐
适量
味精
适量
清淡 口味
煮 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
丝瓜油豆腐煮腊鸡腿的做法步骤
1
食材:丝瓜、油豆腐、腊鸡腿(已清洗剁开)
2
将丝瓜去皮清洗一下。
3
放在案板上切开,待用。
4
将油豆腐放在案板上切开。
5
烧锅倒油烧热,下入剁好的腊鸡腿和切好的油豆腐翻炒翻炒。
6
接着,加适量的清水煮开,煮上2——3分钟。
7
然后,合入切好的丝瓜翻动一下煮开。
8
最后,加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
调味翻匀,即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/6/23 12:43:36