食材明细
- 咸香 口味
- 腌 工艺
- 一天 耗时
- 简单 难度
酱油黄瓜的做法步骤
-
1锅中少许油，放入花椒八角，姜片炒香?酱油，煮开?糖。全程不加一点水哦。（也可以不放油，直接无水锅中?配料?酱油煮开哦。）晾凉。 -
2辣椒和黄瓜切条，撒盐??腌制一夜或者8小时左右，倒入多余水分。找个容器，倒入晾凉的酱油，最后放入蒜片。腌制一夜就可以吃了。（腌制黄瓜辣椒的图片忘记拍了）
-
3这是腌制了一夜的黄瓜，已经很入味了。
小窍门
熬煮酱油放油或者不放油的区别：1.放油储存时间会短一些。适合现做现吃。2.不放油可以储存时间长一些。
这种小咸菜其实不用一次性做太多，腌制太久的黄瓜和辣椒就没有太好吃了。所以一般够吃一周左右就可以了。
这种小咸菜其实不用一次性做太多，腌制太久的黄瓜和辣椒就没有太好吃了。所以一般够吃一周左右就可以了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
小菜
家常菜
早餐
午餐
晚餐
- 双雪炖百合
- 猪肉芹菜饺子
- 黄金红豆卷
- 椒盐濑尿虾
- 冬季食谱：[3]遮面菇盒鹌鹑蛋
- 茄汁秋葵
- 凉拌荷兰豆
- 椒麻鸡丝
- 记忆中的老味道面包
- 芹叶鸡蛋饼
- 手撕包菜
- 鸡块炒蟹味菇
- 香气四溢蒸肉龙
- 【杏仁奶油西梅派】
- 下饭麻婆豆腐
- 四喜烤麸——经典上海菜
- 五彩椒盐虾（免炸版本）
- 腊肉手撕包菜
- 可乐鸡翅——黑暗料理中的战斗机
- 重巧克力夏威夷果仁布朗尼
- 清炖萝卜整鸡汤——快手煲汤
- 椰香紫薯牛奶西米露
- 糖醋扁豆
- 鸡蛋粉丝炒卷心菜
- 椒盐烧饼
- uremia
- uremic
- ureter
- urethane
- urethra
- urethral
- urethritis
- urge
- urgency
- urgent
- urgent attention
- urgently
- urgent need
- urgent request
- urge on
- 后九日重与应李诸君水头放舟（明·王世贞）
- 后九月九日（明·江源）
- 后九月九日（明·江源）
- 后九首（宋·刘克庄）
- 后书感（宋·陆游）
- 后买琴歌（元末明初·危素）
- 后二日又题一首（宋·周紫芝）
- 后二日有旨再赋律诗四首（明·顾清）
- 后二日望东南大雨久之白龙翔于云间掉尾而上（宋·周紫芝）
- 后二日赵无愧杜君章垂和前篇复用元韵自和呈（宋·强至）
- 后云居行寄和禅师（宋·郭祥正）
- 后五子篇 南昌余曰德（明·王世贞）
- 后五日又题一首（宋·周紫芝）
- 后五草堂 南纪草堂（明·林大春）
- 后从军行，仿杜后出塞体五首（清末民国初·陈肇兴）
- 好女孩是娇出来的(经典珍藏版)
- 素年锦时
- 办公室潜伏72式
- 岸在海深处
- 解读十二五党员干部学习问答
- 黑客攻防实战入门与提高(附光盘)
- 3ds Max2011中文版基础入门与范例提高(附光盘全新第2版蓝色畅想)
- 即学即用(附光盘Excel2010人力资源管理实战应用宝典)
- Google Android2手机应用程序设计入门(附光盘第3版)
- 办公利器--IBM Lotus Symphony轻松之旅
- Visual C#2010从入门到精通
- 带队伍的第一课
- 牛鞭效应--现象危害量化和控制
- 带队伍(中基层管理者影响力法则)
- 用友ERP-U8财务管理实战详解(附光盘)