“豆腐植物雌激素含量丰富，虾皮含量高，木耳润肺.益气.活血.养颜.轻身，鸡蛋含有大量维生素和矿物质及丰富的蛋白质。几种食材的完美结合，营养全面吸收…”
食材明细
- 清淡 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
虾皮豆腐汤的做法步骤
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1备好所需食材（豆腐切小块用盐水泡几分钟，木耳切丝，虾米用热水清洗干净，葱切丝，鸡蛋打匀备用） -
2锅里倒入少许食用油烧热后，放入虾皮爆香
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3在放入葱花翻炒两下
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4加入适量的热水烧开
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5烧开后放入豆腐块，木耳丝
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6在把打好的蛋液均匀的倒入锅里
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7待鸡蛋凝固后加入少许盐调味
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8淋适量水淀粉，待汤汁变粘稠后淋少许香油既可
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9成品图
使用的厨具：煮锅、炒锅
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