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诗文	莲子猪心汤
释义	食材明细 主料 猪心 1个 莲子 10颗 枸杞 1把 辅料 盐 1勺 咸鲜 口味 煨 工艺 一小时 耗时 简单 难度 莲子猪心汤的做法步骤 1 新鲜食材洗净备好 2 其中猪心需要用水焯一遍再洗净。然后我选择先把食材都放进煮锅煮熟后倒进小汤钵中其他做法比如，倒入烧开的水即可。 3 如图，盖好，隔水炖…炖得愈久汤愈鲜。但一般，如果是煮过的食材，二十分钟就够。我此次炖了45分钟。 4 秋季干燥,易烦躁上火。以形补形是我们中华美食所信奉的。另外莲子、枸杞和猪心都是败火的食材。 使用的厨具：煮锅 所属分类： 汤类
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