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诗文
黄瓜拌猪耳
释义
“自己卤好的猪耳朵,卫生又好吃,和黄瓜片一起做个凉拌菜,下酒下饭都挺好”
食材明细
主料
卤猪耳
适量
黄瓜
适量
蒜泥
适量
辅料
盐
适量
陈醋
适量
香油
适量
生抽
适量
咸鲜 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
黄瓜拌猪耳的做法步骤
1
卤好的猪耳朵切片
2
水果黄瓜洗净
3
切片
4
黄瓜放在碗中,加少许盐腌制半个小时,倒出腌出的水
5
蒜泥、生抽、陈醋、香油调成料汁
6
猪耳朵放到黄瓜片中,放入料汁拌匀
7
爽口美味的凉拌菜
使用的厨具:其他
所属分类: 凉菜 小菜 家常菜
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更新时间:2025/10/1 10:24:26