食材明细
- 蒜香 口味
- 烧 工艺
- 三刻钟 耗时
- 高级 难度
洋葱烧黄鳝的做法步骤
-
1先把黄鳝，剖肚，去掉内脏，剁成连接的小段。 -
2把黄鳝放入盆中，加入开水，泡出粘液（黄鳝表面的粘液，也可以不泡，我个人喜欢泡掉）。
-
3泡好的黄鳝，洗掉泡出的粘液。
-
4把洗干净的黄鳝，沥干水份备用。
-
5蒜瓣去皮，洗干净备用。
-
6生姜洗干净切片，洋葱剥皮切成小块，备用。
-
7热锅起油。
-
8放入姜片，爆香。
-
9倒入黄鳝。
-
10把黄鳝，翻炒均匀。
-
11倒入蒜瓣。
-
12加入盐。
-
13倒入水。
-
14倒入老抽。
-
15倒入生抽。
-
16加入糖。
-
17加入料酒。
-
18用铲子，翻拌均匀，大火烧煮。
-
19烧开后，加盖关小火焖20分钟。
-
20时间到，倒入洋葱。
-
21翻炒均匀，大火烧煮。
-
22收汁后，洒上椒盐粉。
-
23再次翻炒均匀，关火盛出。
-
24盛出上桌。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 猪肉白菜粉条馅饼
- 感恩节从一道健康营养的～胡萝卜南瓜汁开启
- 蜜汁南瓜蒸百合
- 鱼豆腐炒西芹
- 百吃不厌的橄榄菜豆角炒肉末
- 原创【??仙草味道??私房菜??】??女儿??的??味道??【奶油白菜暖胃热汤】
- 生吐司
- 胡萝卜山药炖排骨
- 海参水饺
- 桃胶百合银耳莲子汤
- 酸辣粉条
- 韭菜鸡蛋虾皮三鲜馅饼
- 大白菜蛋饺粉丝
- 白菜挂面汤
- 白玉菇炒鸡蛋
- 香芹炒鲜百合
- 青菜炒豆泡
- 砂锅鲫鱼萝卜汤
- 土豆炖牛腩
- 乌鸡炖木瓜
- 烤羊腿
- 杏鲍菇白菜海带炖粉条
- 紫菜煎蛋
- 粉肠豆干煲
- 可可裸蛋糕
- 存什么什么议的成语
- 存什么什么论的成语
- 存什么养什么的成语
- 存什么危什么的成语
- 存什么安什么的成语
- 存什么有什么的成语
- 存什么未什么的成语
- 存什么没什么的成语
- 存什么积什么的成语
- 存什么索什么的成语
- 存什么绝什么的成语
- 存什么继什么的成语
- 存什么续什么的成语
- 存什么耆什么的成语
- 存十一于千百
- 淇寡妇（元末明初·杨维桢）
- 淇州（元·陈孚）
- 淇水古意（明·郭之奇）
- 淇水道中同事吴大行自蜀来会（明·孙继皋）
- 淇沟呈钱匏庵参军（明·谢肃）
- 淇涟约游碧云岛次韵用答（明·梁维栋）
- 淇澳（当代·伯昏子）
- 淇门早发感忆邺下诸乡旧（明·许邦才）
- 淈𣸩（宋·释师范）
- 淋池歌（明·李梦阳）
- 淋池歌（明·欧大任）
- 淋池歌（汉·刘弗陵）
- 淋疾复作医云忌文字劳心晓起自警二首（宋·杨万里）
- 淋雨叹（明·区大枢）
- 淑人启土有感随事写怀用辛巳韵（明·顾清）
- 恐龙归来(精)/跳跳安安奇遇记
- 都市型农林高校高水平应用型研究生教育模式创新与实践(2021)
- 无处不在的角(数学真奇妙)(精)/幼儿学科启蒙绘本
- 城市交通网络的健康规律研究(精)
- 真与美散记(精)/常书鸿全集
- 宪法(第6版)(精)/法学精义
- 务实本正(从务本女塾到上海市第二中学1902-2022)(精)
- 冰火两重天(物理真奇妙)(精)/幼儿学科启蒙绘本
- 每天一只中国恐龙(2023中国恐龙日历)
- 大航海时代(刘兴诗讲地理大发现)
- 学前识字(基础篇)(精)
- 中国式现代化的浦东样本(打造社会主义现代化建设引领区)/上海智库报告
- 演员自我修养
- 中国古代文化史(插图本上下)/图史系列
- 新时代党的自我革命--建设长期执政的马克思主义政党