食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
孜然牛肉的做法步骤
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11??新鲜牛肉切片。
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22??加入姜、八角、盐、糖、料酒、生抽腌渍半小时以上入味。
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33??配菜切好备用。
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44??油锅烧热，倒入腌好的牛肉。
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55??翻炒，牛肉会出现一些水份的时候加入小许老抽、干辣椒。
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66??牛肉水份炒干后，继续炒至表面焦黄，加入配菜，翻炒。
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77??临出锅时散入孜然粉即可。
小窍门
孜然粉最好用新疆的哦～南方的孜然味道真的不够。
所属分类：
热菜
家常菜
午餐
晚餐
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- 韭菜鲜肉馅南瓜蒸饺
- 虫草花炒菠菜
- 羊肉萝卜汤
- 蒸菠菜馍
- 萝卜豆腐炸素丸子
- 快手葱油拌面
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- 馄饨面
- 全麦椰蓉吐司
- 莜面卷卷
- 大米南瓜米浆
- 凉拌菠菜（韩国人的最爱）
- 圆白菜炒肉丝
- 霜糖窝瓜
- 大黄米藕丸子
- 咖喱鸡肉饭
- 茄汁花菜
- 西红柿鸡蛋面疙瘩
- 这是骨头汤
- 蒜香金针菇
- 小米山药粥
- 韭菜炒鸡蛋
- 竹荪炖走地鸡
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