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诗文	香煎鲈鱼
释义	食材明细 主料 鲈鱼 一条 辅料 花椒 少许 葱 少许 姜 少许 料酒 一勺 盐 少许 玉米油 适量 面粉 适量 胡椒粉 少许 咸香 口味 煎 工艺 廿分钟 耗时 简单 难度 香煎鲈鱼的做法步骤 1 鲈鱼洗净切好 2 葱姜切好 3 所有调料放入鲈鱼里面 4 拌匀，放入保鲜袋，入冰箱腌2小时 5 腌好的鲈鱼，把葱，姜，花椒挑出来 6 鲈鱼均匀的裹上面粉 7 锅内放油烧热，放入鲈鱼中火慢慢煎 8 煎至两面金黄，煎熟就可以了 9 装盘 10 外面脆脆的，里面鱼肉嫩嫩的 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 小吃
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