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诗文
香煎鲈鱼
释义
食材明细
主料
鲈鱼
一条
辅料
花椒
少许
葱
少许
姜
少许
料酒
一勺
盐
少许
玉米油
适量
面粉
适量
胡椒粉
少许
咸香 口味
煎 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
香煎鲈鱼的做法步骤
1
鲈鱼洗净切好
2
葱姜切好
3
所有调料放入鲈鱼里面
4
拌匀,放入保鲜袋,入冰箱腌2小时
5
腌好的鲈鱼,把葱,姜,花椒挑出来
6
鲈鱼均匀的裹上面粉
7
锅内放油烧热,放入鲈鱼中火慢慢煎
8
煎至两面金黄,煎熟就可以了
9
装盘
10
外面脆脆的,里面鱼肉嫩嫩的
使用的厨具:不粘锅
所属分类: 小吃
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更新时间:2025/6/3 1:39:12