食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
清蒸龙利鱼的做法步骤
-
1鱼肉用料酒，盐，姜丝抹匀，腌制15分钟。 -
2切点小米辣。
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3葱丝切好用清水浸泡一下。
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4锅里烧开水，上锅大火蒸5分钟。
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5蒸好后夹掉姜丝，倒掉蒸出的汁，淋上蒸鱼酱油。
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6放上葱花，辣椒，淋上热油。
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7鲜美嫩滑。
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
热菜
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