“天气炎热，来点凉拌小菜，开胃消食，凉拌金针菇，顺滑爽口。”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌金针菇的做法步骤
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1准备的食材。 -
2金针菇洗干净，焯水。
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3其他配料切好备用。
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4热油。
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5热油淋入辣椒、蒜末、酱油。
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6将金针菇、胡萝卜、青瓜丝放入盘里。
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7倒入辣椒、蒜末、白糖、米醋、食盐、陈醋搅拌均匀入味。
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8装入一小碗，倒扣装盘即可。
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9成品。
使用的厨具：煮锅
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夏季食谱