“麻，辣，鲜香，毛肚脆脆的，特别下饭。”
食材明细
- 麻辣 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
藤椒毛肚的做法步骤
-
1切好的毛肚洗净。 -
2水开放入毛肚焯一下捞入凉水中。这样毛肚脆嫩。
-
3洗几遍，控水备用。
-
4黄豆芽适量。
-
5金针菇洗净。
-
6千张切丝。
-
7芹菜切段。
-
8藤椒适量。
-
9锅里适量油烧热，放入姜蒜，花椒，麻椒，辣椒。
-
10炒出香味儿。
-
11放入适火锅底料。
-
12炒出红油。
-
13倒适量清水。
-
14煮开。
-
15千张和黄豆芽放入。
-
16煮两滚儿，适量盐，生抽，鸡精，白胡椒粉调味儿。
-
17金针菇和芹菜放入，煮一滚儿。
-
18把金针菇，千张，黄豆芽捞入盆中。
-
19毛肚和藤椒放进去。
-
20煮一滚儿关火。
-
21成品。
-
22成品。
-
23成品。
使用的厨具：不粘锅
所属分类：
热菜
家常菜
下饭菜
- 厦门夜宵的味道沙茶面
- 玉米发糕
- #凉拌菜#糖拌西瓜
- 干锅焖鸡尖翅
- 椒香薯叶鹅蛋饼
- 蛤肉丝瓜汤
- 水萝卜炒红薯梗
- 榴莲酥
- 清爽炸酱面
- 紫苏泡姜
- 香辣咸鱼茄子煲！
- 金针菜蒸鱼腩
- 玉米汁
- 煎蛋拌养心菜
- 番茄凉面
- 菠菜拌花生米
- 烀苞米
- 韩式辣烤明太鱼
- 教你做好吃的菠萝炒饭
- 木须肉
- 海 参 炒 口 蘑
- 豆沙酥饼
- 番茄肉酱蝴蝶意面
- 早餐饼一一鸡蛋泡泡
- 尖椒土豆条
- bye bye meme
- bye everyone
- bye guy
- bye man
- bye meet
- bye sweet
- by far
- by force of
- by hand
- By heart
- by its nature
- by jove
- by law
- by-laws 2014
- by-laws 2015
- 春怀（元·耶律铸）
- 春怀（元末明初·张昱）
- 春怀（元末明初·郭钰）
- 春怀（唐·杜牧）
- 春怀（唐·顾况）
- 春怀（宋·卫宗武）
- 春怀（宋·吴端）
- 春怀（宋·吴龙翰）
- 春怀（宋·周文璞）
- 春怀（宋·汪莘）
- 春怀（宋·王雱）
- 春怀（宋·范成大）
- 春怀（宋·葛天民）
- 春怀（宋·葛绍体）
- 春怀（宋·葛起耕）
- 骑单车玩桂林
- 女儿的使命
- 挑战与应对(西欧社会民主主义变革论析)/社会理论前沿书系/学者文丛
- 神树梁/双百大地印
- 银翠/双百大地印
- 我叫王老歪/双百大地印
- 笔耕回眸集(共4册)
- 窗外/双百大地印
- 潜伏(世界谍报战)
- 中国历史一本通
- 我的私密情事
- 如何与孩子有效沟通
- 阿拉伯--伊斯兰文化研究(文化语言学视角)
- 如何教出会说话的孩子
- 王牌潜伏