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诗文	腊肉土豆
释义	食材明细 主料 土豆 1个 腊肉 100g 尖椒 1个 辅料 蒜片 适量 食用油 适量 咸香 口味 炒 工艺 半小时 耗时 简单 难度 腊肉土豆的做法步骤 1 准备食材。 2 土豆去皮切片冲洗一下泡在水中备用。 3 腊肉上锅蒸二十分钟。 4 尖椒切丝，大蒜切片。 5 蒸熟的腊肉切薄片。 6 锅中加入食用油烧热。 7 下入腊肉翻炒。 8 腊肉翻炒半分钟炒出有。 9 放入土豆片翻炒。 10 土豆片炒软。 11 放尖椒丝。 12 尖椒丝炒制断生关火。 13 出锅装盘完成。 小窍门 腊肉特别咸不用加盐了。 使用的厨具：蒸锅、炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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