食材明细
- 原味 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
纯手工小面包的做法步骤
-
11.将原料高粉150克酵母粉2克白糖15克牛奶100克奶粉5克放入面盆 -
22.揉成光滑面团 -
33.继续揉至具有延展性的面团（我用了15分钟），加入15克黄油，继续揉成可拉出筋膜的延展性面团（我又用了约15分钟） -
44.将揉好的面团醒发至2倍大体积（约1小时） -
55.揉发酵好的面团，排气，分成3等分。取一份面团，揉长，再搓卷起来。一个面包胚就做好了 -
66.做好3个小面包，放入烤盘，醒发15分钟 -
77.醒发好后，表层刷上鸡蛋液，撒上芝麻 -
88.烤箱160度预热5分钟。放入面包胚，上下火，190度，烤15分钟，借烤箱预热再烤3分钟。 -
99.时间到，表面金黄，热乎乎，鲜香出炉
使用的厨具：电烤箱
所属分类：
主食
烘焙
小吃
家常菜
- 咖喱鸡肉饭
- 茄汁花菜
- 西红柿鸡蛋面疙瘩
- 这是骨头汤
- 蒜香金针菇
- 小米山药粥
- 韭菜炒鸡蛋
- 竹荪炖走地鸡
- 鸡棕菌鸡毛菜炒面疙瘩
- 炸藕盒
- 西兰花&橙汁
- 排骨莲藕清汤
- 吐司香蕉卷
- 烤香肠灯椒炒玉米小馒头
- 糯米蛋
- 番茄香菇炒白菜
- 脏脏巧克力派
- 腐竹木耳黄瓜拌菜
- 油泼手擀菠菜面
- 水煎包
- 饺子皮蛋饼
- 美味彩色饺子
- 花生菠菜面
- 土豆炒肉丝
- 凉拌莲藕
- 跂行喘息
- 跂行喙息
- 跃什么什么上的成语
- 跃什么什么弓的成语
- 跃什么什么试的成语
- 跃什么什么鞭的成语
- 跃什么弯什么的成语
- 跃什么扬什么的成语
- 跃什么欲什么的成语
- 跃什么纸什么的成语
- 跃然什么什么的成语
- 跃然纸上
- 跃跃什么什么的成语
- 跃跃欲试
- 跃跃纸上
- 送皇甫校书自蜀下峡归觐襄阳（唐·李洞）
- 送皇甫氏谪黄州（明·李士允）
- 送皇甫水部之荆州（明·谢榛）
- 送皇甫法曹（宋·彭汝砺）
- 送皇甫湜赴举（唐·马异）
- 送皇甫百泉兵宪滇南（明·黄姬水）
- 送皇甫礼部子安使中都省亲还京一首（明·黄省曾）
- 送皇甫秀才下荆州（宋末元初·汪元量）
- 送皇甫秉彝殿丞（宋·吕陶）
- 送皇甫龄宰交河（唐·张谓）
- 送皋法师（唐·司空曙）
- 送皎中庵住广寿（宋·释法薰）
- 送皎师归越（宋·林逋）
- 送皎然上人归山（唐·李端）
- 送皎然上人归山（唐·郎士元）
- 数学思维训练 2年级
- 电磁辐射对健康的影响及其防护
- 汽车电气设备构造与维修
- 航空典型零件多轴数控编程技术
- 德国现代史学探微
- 哈利·波特与死亡圣器引读
- 焦虑障碍晤谈诊断手册
- 黄冈课课练 语文 3年级上册(RJ)
- 白鲸
- 高考日语单项选择2000题(全2册)
- 义务教育教科书同步教学资源教材解读 世界历史 9年级 上册 人教版
- 城乡规划原理真题详解与考点速记(第2版) 2022
- 笑立春风倚画屏——梁谷音艺术传承记录
- 建筑节能工程材料及检测
- 最后的都铎(珍藏版)