食材明细
- 原味 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 高级 难度
杂粮馒头的做法步骤
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1普通面粉中加入少量玉米面和荞麦面混合均匀。 -
2倒入适量酵母粉。
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3少量多次加入温水，活成软硬适中的面团放温暖处发酵至两倍大。
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4用手指戳一个洞无回缩。
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5取出面团，揉匀排气，分割成若干份的剂子。
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6取一个反复揉匀，搓圆。
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7依次做好所有的面团。
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8放入蒸屉里面二次发酵十五分钟。
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9开火上汽后蒸二十分钟即可关火。
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10成品图！
使用的厨具：蒸锅
所属分类：
主食
面食
馒头花卷
- 蒲烧鱼柳
- 砂锅鸭血豆腐煲
- 豆豉小虾米
- 黄花菜蛋炒饭
- 烤芥菜
- 冰糖炖木瓜雪蛤
- 老干妈蒸带鱼
- 木瓜酸
- 蒜蓉粉丝蒸丝瓜
- 奶黄馅月饼
- 孜然味炒肉
- 孜然味烤鸡翅
- 烤土豆
- 烤鱼（烤箱版）
- 麻辣鸡脖
- 丝瓜炒洋葱
- 五花肉炒三色
- 家用酥皮泡芙
- 空气炸锅烤鸡排
- 奶黄馅流心月饼
- 腊肉蒸豆腐干
- 豆豉鲫鱼
- 清炒苦瓜
- 宫廷奶酪(米酒版)
- 香辣青椒鱿鱼
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