正宗红曲慕斯蛋糕的家常简单做法、菜系来历、制作方法及食材配料-家常菜谱大全-Fahrenheit英汉词典

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成品图来一张，看着诱人吗？
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牛奶50克，玉米油50克，蛋黄4个混合。
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搅拌均匀备用。
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蛋白部分打入无油无水盆里，滴入几滴醋
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加入一勺白糖，搅拌几下，至鱼眼泡状态。
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在加入一勺白糖，继续中速打发半分钟。
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然后打发至中性发泡。
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红曲粉，低粉分别过筛加入到蛋黄糊中，轻轻拌均匀至无颗粒状态面糊。
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取三分之一蛋白霜加入到蛋黄红曲糊中，从底部往上拌均匀。
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在取三分之一蛋白霜加入到蛋黄红曲糊中，从底部往上拌均匀。
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最后将剩余的蛋白霜加入到蛋黄红曲糊中，也是从底部往上拌均匀。
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烤盘铺蛋糕纸，将蛋糕糊倒入烤盘中，轻轻震荡一下。
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入烤箱，上下火160度，烘烤25分钟，每家烤箱大小品牌不一样，所设置的温度和时间也不一样。
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利用烤蛋糕的时间，我们来打淡奶油，将淡奶油打发至九成发放冰箱冷藏备用。
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冷切脱模，用六寸模具压出图形。
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取一份蛋糕体，放入模具中。
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倒入一层淡奶油，抹均匀即可。
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在放入一层蛋糕体。
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在倒入一层淡奶油，均匀抹平即可，然后放冰箱冷藏5个小时。
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将慕斯蛋糕拿出来，表面撒一层红曲粉，切块，成品图来一张。
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成品图来一张。
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成品图看着不错吧。
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诗文	红曲慕斯蛋糕
释义	食材明细主料鸡蛋四个玉米油 50克白糖（依个人口味）20克低粉 90克红曲粉 10克淡奶油 200克牛奶 50克调料醋几滴甜味口味烤工艺一小时耗时高级难度红曲慕斯蛋糕的做法步骤 1 成品图来一张，看着诱人吗？ 2 牛奶50克，玉米油50克，蛋黄4个混合。 3 搅拌均匀备用。 4 蛋白部分打入无油无水盆里，滴入几滴醋 5 加入一勺白糖，搅拌几下，至鱼眼泡状态。 6 在加入一勺白糖，继续中速打发半分钟。 7 然后打发至中性发泡。 8 红曲粉，低粉分别过筛加入到蛋黄糊中，轻轻拌均匀至无颗粒状态面糊。 9 取三分之一蛋白霜加入到蛋黄红曲糊中，从底部往上拌均匀。 10 在取三分之一蛋白霜加入到蛋黄红曲糊中，从底部往上拌均匀。 11 最后将剩余的蛋白霜加入到蛋黄红曲糊中，也是从底部往上拌均匀。 12 烤盘铺蛋糕纸，将蛋糕糊倒入烤盘中，轻轻震荡一下。 13 入烤箱，上下火160度，烘烤25分钟，每家烤箱大小品牌不一样，所设置的温度和时间也不一样。 14 利用烤蛋糕的时间，我们来打淡奶油，将淡奶油打发至九成发放冰箱冷藏备用。 15 冷切脱模，用六寸模具压出图形。 16 取一份蛋糕体，放入模具中。 17 倒入一层淡奶油，抹均匀即可。 18 在放入一层蛋糕体。 19 在倒入一层淡奶油，均匀抹平即可，然后放冰箱冷藏5个小时。 20 将慕斯蛋糕拿出来，表面撒一层红曲粉，切块，成品图来一张。 21 成品图来一张。 22 成品图看着不错吧。 23 成品图来一张。 24 成品图来一张。使用的厨具：搅拌机、烤箱所属分类：甜品下午茶
随便看	青木瓜沙拉咸菜冬笋炒肉丝小猪蛋饼多色烩饼双果红枣茶梅菜扣肉蜂蜜芒果酸奶炸酱面糖醋鸭块解决剩饭——番茄鸡蛋炒饭凉拌黑木耳肉丁豌豆孜然羊肉野蒜老干妈土豆小锅炖羊肉丸子烩白菜红糖粑粑果盘:五彩旋转风车 #妈妈的味道#辣爆羊羔肉甜豆火腿炒饭清炖羊蝎子鱼烧豆腐胡萝卜西芹炒木耳东北名菜：尖椒干豆腐红香绿玉（剁椒鱼头）他总是失眠用英语怎么说他总是很严厉用英语怎么说他总是戴眼镜用英语怎么说他想加入什么社团用英语怎么说他想去邮局用英语怎么说他想成为一位老师用英语怎么说他戴着一副蓝色眼镜用英语怎么说他所说的远非是我所能听懂的用英语怎么说他打电脑用英语怎么说他找不到他的包用英语怎么说他找不到他的猫用英语怎么说他拒绝了我的建议用英语怎么说他挣的钱是我的五倍用英语怎么说他放弃用英语怎么说他教过语文用英语怎么说濯德歌（明·曹于汴）濯泉亭（宋·朱蒙正）濯清轩（元末明初·徐贲）濯清（宋·柴随亨）濯濯江汉女（元·周霆震）濯缨亭在吴兴南门外（宋·范成大）濯缨亭用陈默堂韵（宋·罗从彦）濯缨亭（宋·折彦质）濯缨亭（宋·赵处澹）濯缨亭（宋·陈庚生）濯缨亭（宋·陈渊）濯缨堂（明·张诩）濯缨潭（宋·陈岩）濯缨石（宋·吴元美）濯缨石（宋·吴朝奉）顺序的问题懂我的男人员工心理健康呵护与自我疏导孝不能等待领悟国学智慧提升职业素养悦读政策(第2辑) 悦读政策(第3辑) 聪明女人不抱怨不怠慢不折腾职业女性健康生活习惯的自我培养聪明女人的情绪控制与心理调适品读国学启迪人生--做有素养的魅力女性传递正能量争做优秀职业女性私家律师的忠告--安全和传承中的法律事务如果上帝送你一只柠檬果(精)/枕边书系列在离你最近的地方说爱你(精)/枕边书系列

食材明细

红曲慕斯蛋糕的做法步骤