食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 数小时 耗时
- 简单 难度
红酒牛肉意面的做法步骤
-
1牛肉切片，加1勺料酒、1勺蚝油、2勺酱油、1个蛋清，适量精盐、淀粉、小苏打抓匀，腌1小时。 -
2洋葱、白蘑菇洗净，切片。 -
3意面用自来水浸泡5分钟（浸泡可减少面上的浮粉，并且能让意面更柔软地下锅）。 -
4热锅注油，牛肉煎至变色。 -
5中火化开黄油，炒香洋葱。 -
6洋葱变色后加牛肉、蘑菇翻炒。 -
7倒4勺番茄酱、1勺酱油、1勺料酒炒匀。 -
8意面加适量橄榄油、精盐煮至没有硬芯，捞起沥水。 -
9取煮锅，入牛肉、意面，倒200ml红酒、300ml水，搅拌均匀。 -
10中火煮开后转小火熬半小时。 -
11最后转中火收汁即可。
使用的厨具：不粘锅、煮锅
所属分类：
主食
西餐
午餐
晚餐
- 手抓饼版馅饼
- 海蜇头拌胡萝卜
- 家常青椒炒肉
- 葱香豆腐
- 虾炒青瓜
- 青椒肉片
- 香菇菜心
- 四季豆烧排骨
- 红烧豆腐
- 蒜香芝士南瓜
- 洋葱炒鸡蛋
- 烤三明治
- 葱油拌面
- 瘦肉粥
- 香菇胡萝卜火腿蛋炒饭?黑椒牛排
- 10个月以上辅食紫薯华夫饼面包
- 芹菜肉丝
- 麦芯粉吐司
- 花生酱饼干
- 秘汁粉丝煲
- 凉粉草熬出来的凉粉
- 胡萝卜手擀面
- 芹菜炒金针菇木耳胡萝卜
- 甜烧饼
- 糖醋豆腐，酸酸甜甜就是我
- bubonocele hernia
- bubon plant
- buckboard bacon
- buckboard benches
- buckboard diner
- buckboard wagon
- buckboard wagon pics
- bucked definition
- bucked meaning
- bucked up
- bucked up app
- bucked up shirt
- bucker definition of mice and men
- bucket down
- bucketing down
- 塞上曲二首（唐·高骈）
- 塞上曲二首（明·刘效祖）
- 塞上曲二首（明·邓云霄）
- 塞上曲五首（元·乃贤）
- 塞上曲五首（元末明初·王逢）
- 塞上曲五首（清·梅文明）
- 塞上曲八首（明·胡应麟）
- 塞上曲四首（宋·陆游）
- 塞上曲四首（明·俞允文）
- 塞上曲四首（明·黄省曾）
- 塞上曲寄少司马苏允吉（明·谢榛）
- 塞上曲 辽阳（明·董谷）
- 塞上曲（元·张玉娘）
- 塞上曲（元·杨载）
- 塞上曲（元末明初·徐贲）
- 围填海计划管理研究
- 哈沃斯的勃朗特
- 近思录传习录(共2册)(精)
- 走向心灵深处(克里斯托弗·皮科克心灵哲学思想研究)/心灵哲学丛书
- 高校图书馆服务标准体系研究
- 内蒙古河套灌区微咸水利用模式及水土环境预测评估
- 收入平等目标下的农村扶贫政策研究
- 机械制造技术基础(第2版普通高等教育机械类国家级特色专业系列规划教材)
- 基层科技管理体制机制创新研究
- 草业信息学/草业科学研究生创新教育系列丛书
- 煤层气采气工程
- 光学卫星信号处理与增强/电子与信息作战丛书
- 具时滞的神经网络模型的分支问题研究
- 印度政府预算制度/典型国家和地区政府预算制度研究丛书
- 东北地区产业集群形成与演化研究