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诗文
自制果冻
释义
食材明细
主料
椰子粉
20g
琼脂
4g
辅料
水
200ml
糖
40g
原味 口味
冷冻 工艺
一小时 耗时
简单 难度
自制果冻的做法步骤
1
把水、椰子粉、糖放锅里加热,再加入泡发的琼脂搅拌融化。融化后不要停止搅拌,如果静置放凉会容易结皮。
2
待凉一点后倒入模具,常温也能凝固,放入冰箱也可以。
3
大概一个小时就可以脱模了,椰子冻就做好了。
使用的厨具:煮锅
所属分类: 小吃 家常菜 零食
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更新时间:2025/6/2 5:55:56