食材明细
- 咸甜 口味
- 蒸 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
酱猪蹄的做法步骤
-
1锅中加水，烧开，焯猪蹄，至煮出血沫，捞出控干水。 -
2锅中放油，小火，加冰糖烧至融化。
-
3放猪蹄，翻炒上色。
-
4转大火，加黄酱、生抽、老抽、料酒，翻炒均匀。
-
5加开水，与猪蹄持平。
-
6煮开后放入葱段、姜片、蒜、花椒、八角、辣椒、香叶，煮开、关火。
-
7捞出，把锅中所有的食材倒入电压力锅或高压锅。先压30分钟。开盖，尝汤的咸淡，如果淡就少加点盐，如果合适就盖盖继续压20分钟，开盖即可。
使用的厨具：电压力锅、高压锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜
产妇
朋友聚餐
冬季食谱
冬季食谱
午餐
- 家常“馄饨”
- 爽口劲道的蚂蚁上树
- 糯米藕
- 枣泥山药糕
- 烧小鳜鱼
- 党参玉竹鲫鱼汤
- 红糖小麦胚芽馒头（一次发酵成形）
- 咖喱蟹
- 烫面小甜饼
- 羊肉汤莜面
- 米饭杀手——榄菜肉末豇豆
- 费列罗巧克力馅冰皮月饼
- 【牡丹虾球】---- 清蒸的味道最鲜美
- 大白芸豆沙
- 零厨艺也能轻松蒸出的美味——【火腿蒸黄鱼】
- 炸馒头片
- 红萝卜炒肉
- 微波烤糖栗子
- 百吃不厌【腊辣土豆丝】
- 火腿烧豆角
- 红薯变身“冰淇淋”内馅——地瓜泥蛋糕卷
- 牛奶炖蛋-用奶粉哦
- 烙出软软的【家常卷饼】
- 素炒菜花
- 酸辣米虾面
- 什么不什么拙的成语
- 什么不什么择的成语
- 什么不什么挑的成语
- 什么不什么挡的成语
- 什么不什么挥的成语
- 什么不什么振的成语
- 什么不什么捐的成语
- 什么不什么授的成语
- 什么不什么接的成语
- 什么不什么措的成语
- 什么不什么摇的成语
- 什么不什么摧的成语
- 什么不什么攀的成语
- 什么不什么支的成语
- 什么不什么收的成语
- 古意（唐·陈羽）
- 古意（唐·陈陶）
- 古意（唐·韩愈）
- 古意（唐·颜曹）
- 古意（唐·鲍溶）
- 古意（唐·鲍溶）
- 古意（宋·俞桂）
- 古意（宋·刘克庄）
- 古意（宋·刘攽）
- 古意（宋·叶茵）
- 古意（宋·吕本中）
- 古意（宋·吴陵）
- 古意（宋·周行己）
- 古意（宋·唐士耻）
- 古意（宋·夏竦）
- 信息技术应用(慕课版普通高等教育十三五规划教材)
- 哈佛中国学(全3册)
- 中外声乐曲选集(续集1)/21世纪音乐教育丛书
- 企业成本:2020年的调查与分析
- 非物质文化遗产的传承与传播研究
- 信息技术(2020年1月和2020年6月学考冲A适用)/浙江省学考复习全攻略
- 世界特色小镇经典案例
- 建筑装饰装修工程施工(第2版十二五职业教育国家规划教材修订版国家职业教育建筑工程技术专业教学资源库配套教材)
- 离散数学及其应用(第3版一流大学计算机类专业核心课程教材)
- 建筑工程制图(第3版普通高等教育十一五国家级规划教材)
- 上海视觉--艺术教育设计美学研究实践(2019上)
- 课内外古诗文阅读高效训练(7年级2020版)/专题攻略
- 现代旅游史
- 语文(4上)/小学生综合素质测评卷
- 陕西70年(精)