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诗文
彩椒炒西葫芦
释义
食材明细
主料
西葫芦
190克
黄椒
115克
红椒
95克
调料
盐
适量
蚝油
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
彩椒炒西葫芦的做法步骤
1
食材:西葫芦(已清洗)、黄椒(已去蒂去籽清洗)、红椒(已去蒂去籽清洗)。
2
将西葫芦放在案板上切成片。
3
将红椒和黄椒放在案板上分别切开。
4
起锅倒油烧热,下入切好的红椒和黄椒翻炒一下。
5
接着,合入切好的西葫芦,加适量的清水。
6
翻炒翻炒至熟。
7
然后,加适量的盐。
8
加适量的蚝油。
9
调味炒匀即成。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/3/11 22:10:35