食材明细
- 清淡 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌面的做法步骤
-
1菜瓜切片，茄子切块，小香葱切段，红椒切块。 -
2锅中烧油油热后放入茄子煎至金黄，带有微焦感后盛出。
-
3锅中烧油，油热放入肉末炒至变色，放入少许火锅底料和小香葱段，炒香后放入菜瓜片煸炒。
-
4接着倒入之前炒好的茄子。
-
5放入手擀粉段翻炒。
-
6包入适量的盐，生抽，十三香，翻均匀后加入适量的清水，进行焖煮。
-
7汤汁收干时加入葱段和红椒块，撒一些鸡粉炒匀。
-
8最后装盘待用。
-
9面条煮熟，过一两次冷水装盘，放上之前炒好的菜，撒些葱花，喜欢吃辣，可以放些辣椒油，这道凉拌面就完成了。
使用的厨具：炒锅
所属分类：
主食
面条
家常菜
午餐
晚餐
- 云石曲奇
- 奶酪西米露布丁
- 香浓花生酥
- 黑椒牛排
- 三文鱼味增汤
- 弹弹波吐司
- 西红柿鸡蛋黄瓜
- 蒜茸粉丝金针菇
- 草莓酱夹心排包
- 洋葱牛肉馅饼
- 自制草莓酱冰淇淋
- 蔓越莓饼干
- 紫薯南瓜饼
- 自制希腊酸奶
- 酸奶水果沙拉
- 最适合夏季的饮品~花生百合汤
- 腰果拌三丁
- 玫瑰花型面包
- 27的实验室——香蕉软饼干
- 苦瓜炒牛肉
- 菠萝火腿披萨
- 牛丸汤
- 最简单的焦糖布丁
- 炸鸡块
- [教程] 首帖 | 【Poppy 私房菜】蒜香石蟹 Garlic Stone Crab
- occlude
- occluded
- occluded front
- occlusion
- occlusive
- occult
- occultation
- occultism
- occultist
- occupancy
- occupant
- occupation
- occupational
- occupational hazard
- Occupational Safety and Health Administration
- 戚郎中红黄拒霜花（宋·金君卿）
- 戚都护歌（明·欧大任）
- 戚都督以一壶双斝为寿走笔志谢（明·王世贞）
- 戚都督加太子太保奉贺短章（明·王世贞）
- 戚里婿（明·李东阳）
- 戚里（明·徐溥）
- 戚龙渊游闽八载归乃移家武林冒暑过越访予山（明·陈鹤）
- 戚龙渊过山中（明·陈鹤）
- 戛寨江涨不得渡反宿夷寨（清·黎恂）
- 戛玉亭（宋·陈岩）
- 戛玉有馀声（唐·管雄甫）
- 戛金钗（宋·无名氏）
- 戛金钗（宋·无名氏）
- 戛铜椀为龙吟歌（唐·皎然）
- 戢兵山（唐末宋初·许坚）
- 黑布林英语阅读.高2年级.第12册.弗兰肯斯坦
- 国家航海(第21辑)
- 智能仪器原理及设计
- 会计学学习指导/黄增玉
- 地铁列车振动环境影响预测方法及其不确定性
- 波波乌作文图书 小学生作文起步 畅销升级版
- Creo4.0机械设计应用与精彩实例
- 漫威超级英雄故事 英文原版(全10册)
- 大学生创业基础
- 课课帮 应用题天天刷 5年级 小学数学(新课标)上
- 新能源专业英语基础
- 微生物学
- 概率论与数理统计
- Visual Basic程序设计实验指导书
- 汽车发动机构造与维修