“平时大家都爱吃汤圆吧，汤圆的做法有两种，煮汤圆或者炸汤圆，今天我要给大家分享的是汤圆的新吃法，汤圆不煮不炸，而是用烤箱来烤汤圆，想必大家一定很好奇吧。当我第一次看到这种做法的时候，真的是惊呆了，我还以为是黑暗料理呢，结果做了一次后，就喜欢上了这种味道。烤汤圆的做法简单快手，不需要揉面，层层起酥，香甜可口，实在是太好吃了。下面大家一起来看做法吧！”
食材明细
- 甜味 口味
- 烤 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
懒人版烤汤圆的做法步骤
-
1首先准备好需要的食材，蛋挞皮提前拿出来解冻，黑芝麻汤圆不需要解冻。 -
2接着将鸡蛋液用筷子打散，放在一旁备用。
-
3取一块解冻好的蛋挞皮，整成圆形的饺子皮形状。
-
4在面皮中间放上一颗黑芝麻汤圆。
-
5收口捏紧，否则烘烤的时候馅料容易溢出来。
-
6全部包好，收口朝下，整齐地排入烤盘里，间隔开一定的距离，因为烤的时候体积会变大。
-
7表面刷上一层薄薄的鸡蛋液。
-
8再撒上少许熟的黑芝麻。
-
9放入预热至190度的aca空气炸烤箱中层，选空气炸功能烤15-20分钟。
-
10烤至表面颜色金黄即可出炉。
-
11将烤好的汤圆放在晾网上晾凉，完全冷却后放密封袋保存。
-
12尝了一个，外皮香酥，内馅香甜，好吃极了。
-
13大家赶紧做起来吧。
小窍门
1、烤温请根据自己烤箱的脾气调整。
2、刚烤好的汤圆不要马上吃，小心烫伤哦。
2、刚烤好的汤圆不要马上吃，小心烫伤哦。
使用的厨具：烤箱
所属分类：
小吃
下午茶
零食