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诗文
黄瓜炒鸡蛋
释义
食材明细
主料
鸡蛋
三个
黄瓜
一个
辅料
洋葱
少许
调料
食用油
50克
食盐
适量
咸鲜 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
黄瓜炒鸡蛋的做法步骤
1
首先把洋葱跟黄瓜切片。
2
把鸡蛋打在碗里搅碎。
3
锅里倒油。
4
把鸡蛋倒进去,摊成饼。
5
煎至两面黄。盛出来。
6
另起油锅,把洋葱放进去。把洋葱炒出香味。
7
把黄瓜倒进去一起炒。
8
最后把鸡蛋倒进去。放点盐稍微炒一下。
9
成品。
小窍门
黄瓜在锅里不能炒的太长时间,不然就不脆了。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2026/1/12 6:44:05