食材明细
- 微辣 口味
- 拌 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
凉拌面的做法步骤
-
1锅里加入姜片花椒，大葱烧开水，放入鸡胸肉煮15分钟煮熟 -
2晾凉后撕成肉丝
-
3研钵放入蒜头捣碎，然后加入糖，醋，酱油，花椒油拌匀
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4锅里煮开水，下面条煮熟过冷开水捞起沥干
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5再把洗净的豆芽焯熟
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6面条放入碗中，加入辣椒面，葱花，淋上热油
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7再加入肉丝，豆芽，脆花生米，淋上调好的酱汁
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8拌匀即可开吃，一次可以做多点，想吃就拌一拌，简单美味
使用的厨具：煮锅
所属分类：
面条
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