“彩椒有着青菜所有的营养物质，鲜艳的色彩也能够增加你的食欲，牛肉在食用的时候虽然可能具有一定的嚼劲，但是其鲜嫩的口感还是能够满足你吃肉的欲望。”
食材明细
- 原味 口味
- 未知 难度
彩椒炒牛肉的做法步骤
-
1牛肉切成薄片放入适量生抽、料酒、胡椒粉、淀粉拌匀入味。 -
2彩椒切丝放入盘中待用。
-
3锅中放入适量食用油，放入葱姜蒜末爆香，放入牛肉中火煸炒，感觉牛肉快炒熟的时候放入彩椒丝翻炒，再放入适量蚝油、食盐翻炒均匀出锅即可。
小窍门
1、牛肉放入生抽、料酒、胡椒粉、淀粉腌制是为了更入味，这样炒出来的牛肉更嫩。
2、彩椒不用炒的太熟，太熟口感不好。
2、彩椒不用炒的太熟，太熟口感不好。
所属分类：
热菜
家常菜
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
午餐
晚餐