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诗文	韭菜鸡蛋水饺
释义	食材明细 主料 面粉 适量 温水 适量 辅料 韭菜 适量 鸡蛋 3个 调料 盐 适量 油 适量 五香粉 适量 咸鲜 口味 煮 工艺 一小时 耗时 简单 难度 韭菜鸡蛋水饺的做法步骤 1 取适量面粉加温水和成软硬适中的面团，醒三十分钟。 2 韭菜洗净控水，鸡蛋备用。 3 韭菜晾干后切碎。 4 鸡蛋打散，锅中入油烧热，倒入蛋液不停用筷子搅动，炒成小絮状即可。 5 晾凉后放入韭菜中，加五香粉淋少许熟油，放入盐调味。 6 醒好的面搓成条，改刀同等大小的剂子擀皮。 7 饺子皮上放入适量馅料包起来。 8 依次包好放入笼屉中。 9 锅中入水煮沸，放入饺子煮熟捞出。 10 搭配红油醋汁同食，简直太香啦。 11 家常美味，请您品鉴。 小窍门 春天的韭菜非常鲜美，一定不能错过哦！ 使用的厨具：煮锅、炒锅 所属分类： 主食   家常菜
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家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。