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诗文	小炒土豆丝
释义	食材明细 主料 土豆 四个 辅料 油 适量 红椒丝 适量 盐 适量 五香粉 适量 葱花 适量 清淡 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 简单 难度 小炒土豆丝的做法步骤 1 土豆去皮。 2 插成细丝用清水泡泡，去除淀粉。 3 辅料准备。 4 锅中加入花椒葱花红椒爆香。 5 在加入土豆丝大火翻炒，大概5.-6分就差不多熟了。 6 炒至断生加入盐和五香粉在翻炒均匀出锅即可。 7 百吃不厌的土豆丝。 8 家常小炒请您品尝。 9 成品图。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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