食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
榨菜肉丝面的做法步骤
-
1准备食材待用. -
2瘦肉切丝,黄花木耳先泡发洗干净,葱切粒. -
3肉丝+生粉+酱油+少许盐拌匀,淋点清油. -
4锅内放油,放入肉丝炒变色盛出. -
5余油放入黄花木耳翻炒,加少许清水煮开. -
6加少许酱油盐,合入肉丝. -
7然后再放榨菜,加胡椒,味精调味,淋少许水淀粉盛出. -
8锅中水烧开,煮面条至熟. -
9盛入装高汤碗中. -
10上面放炒好榨菜肉丝葱花即可.
使用的厨具：炒锅
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