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诗文
汉味凉面
释义
食材明细
主料
面条
适量
黄瓜
适量
辅料
酱油
适量
白糖
适量
醋
适量
芝麻酱
适量
熟芝麻
适量
蒜
适量
盐
适量
花椒面
适量
红油辣椒
适量
麻油
适量
原味 口味
拌 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
汉味凉面的做法步骤
1
黄瓜切丝,锅内烧热水。
2
下入面条,熟透后放入冷水中过一下,捞出,加少量香油搅拌均匀。
3
将酱油、白糖、醋、芝麻酱、熟芝麻、蒜加少量盐打成汁、花椒面、葱花、红油辣椒,麻油,调成味汁浇在上面即可。
小窍门
正宗汉味凉面点燃辣意味蕾
所属分类: 面条
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更新时间:2025/10/1 15:22:27