“大虾、芦笋都是家人喜欢的食材，也都是很利好的食材。将这两种食材搭配在一起烧制，味道鲜美中有着清香。荤素搭配让这道菜营养全面均衡。美味又健康的一道菜。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
大虾烧芦笋的做法步骤
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1芦笋洗干净 -
2大虾洗干净
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3芦笋清切成段
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4大虾去头、去壳、开背去肠
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5芦笋入煮锅焯水后捞出沥干水
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6起油锅，葱姜入锅煸香，大虾入锅炒
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7加白糖炒均匀，视情况加适量水，盖上锅盖烧一会儿
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8芦笋入锅炒
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9加盐炒
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10炒均匀即可盛出享用
小窍门
1、焯芦笋可以用淡油盐水。
2、调味品依据个人口味添加。
3、此菜主要品大虾的鲜香，芦笋的清香，因此不宜添加多种调味品。
2、调味品依据个人口味添加。
3、此菜主要品大虾的鲜香，芦笋的清香，因此不宜添加多种调味品。
使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类：
热菜
家常菜