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诗文
尖椒炒肉丝
释义
食材明细
主料
里脊肉
适量
尖椒
适量
辅料
淀粉
适量
调料
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
微辣 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
尖椒炒肉丝的做法步骤
1
尖椒去籽清洗,里脊肉适量。
2
尖椒切丝。
3
里脊肉切丝,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
4
锅中放油烧热,放入肉丝滑炒变色。
5
放入尖椒翻炒2分钟,加盐调味炒匀。
6
出锅。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜
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更新时间:2025/5/31 14:38:46