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诗文	尖椒炒肉丝
释义	食材明细 主料 里脊肉 适量 尖椒 适量 辅料 淀粉 适量 调料 油 适量 盐 适量 料酒 适量 生抽 适量 微辣 口味 炒 工艺 十分钟 耗时 普通 难度 尖椒炒肉丝的做法步骤 1 尖椒去籽清洗，里脊肉适量。 2 尖椒切丝。 3 里脊肉切丝，加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。 4 锅中放油烧热，放入肉丝滑炒变色。 5 放入尖椒翻炒2分钟，加盐调味炒匀。 6 出锅。 使用的厨具：炒锅 所属分类： 热菜   家常菜
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