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诗文 香菇荷叶蛋娃娃菜
释义
香菇荷叶蛋娃娃菜的做法

食材明细

主料
  • 娃娃菜 215克
  • 香菇 7朵
  • 荷叶蛋 150克
辅料
  • 生抽 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 清淡 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

香菇荷叶蛋娃娃菜的做法步骤

  • 香菇荷叶蛋娃娃菜的做法步骤：1
    1
    材料：娃娃菜、香菇（已泡发）、荷叶蛋
  • 香菇荷叶蛋娃娃菜的做法步骤：2
    2
    将已泡发的香菇清洗一下，捞出待用。
  • 香菇荷叶蛋娃娃菜的做法步骤：3
    3
    将娃娃菜清洗一下。
  • 香菇荷叶蛋娃娃菜的做法步骤：4
    4
    放在案板上切开。
  • 香菇荷叶蛋娃娃菜的做法步骤：5
    5
    烧锅倒油烧热，下入切好的娃娃菜和清洗好的香菇翻炒翻炒。
  • 香菇荷叶蛋娃娃菜的做法步骤：6
    6
    接着，合入荷叶蛋，用铲子割开翻炒一下。
  • 香菇荷叶蛋娃娃菜的做法步骤：7
    7
    然后，加适量的清水煮开，煮至娃娃菜熟软。
  • 香菇荷叶蛋娃娃菜的做法步骤：8
    8
    最后，加适量的生抽。
  • 香菇荷叶蛋娃娃菜的做法步骤：9
    9
    加适量的盐。
  • 香菇荷叶蛋娃娃菜的做法步骤：10
    10
    加适量的鸡精。
  • 香菇荷叶蛋娃娃菜的做法步骤：11
    11
    调味炒匀，即成。
  • 香菇荷叶蛋娃娃菜的做法步骤：12
    12
    出锅，装盘。
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  
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更新时间：2026/4/4 14:15:22