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诗文
香菇荷叶蛋娃娃菜
释义
食材明细
主料
娃娃菜
215克
香菇
7朵
荷叶蛋
150克
辅料
生抽
适量
盐
适量
鸡精
适量
清淡 口味
炒 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
香菇荷叶蛋娃娃菜的做法步骤
1
材料:娃娃菜、香菇(已泡发)、荷叶蛋
2
将已泡发的香菇清洗一下,捞出待用。
3
将娃娃菜清洗一下。
4
放在案板上切开。
5
烧锅倒油烧热,下入切好的娃娃菜和清洗好的香菇翻炒翻炒。
6
接着,合入荷叶蛋,用铲子割开翻炒一下。
7
然后,加适量的清水煮开,煮至娃娃菜熟软。
8
最后,加适量的生抽。
9
加适量的盐。
10
加适量的鸡精。
11
调味炒匀,即成。
12
出锅,装盘。
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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更新时间:2026/5/8 1:10:37