网站首页  词典首页

诗文	红卤鸡胗花
释义	食材明细 主料 鸡胗 10个 辅料 葱 适量 花椒粒 少许 大料 少许 孜然 少许 桂皮 少许 肉蔻 少许 香叶 少许 老抽 适量 盐 适量 熟油 适量 干姜片 适量 小米椒 适量 姜 适量 蒜 适量 微辣 口味 煮 工艺 一小时 耗时 简单 难度 红卤鸡胗花的做法步骤 1 准备好配料;葱姜蒜花椒粒大料桂皮干姜小米椒孜然肉蔻香叶 2 鸡胗洗净 3 凉水将鸡胗下锅焯水至水开锅，2分钟后，将焯水倒掉，清洗干净鸡胗 4 另取一锅新凉水，放入干净的焯好的鸡胗，再放入1中的煮肉的配料 5 水开后，放入适量老抽 6 待鸡胗能扎动，放入盐和熟油，继续煮 7 将汁收尽 8 凉后出锅装盘 9 也可切片摆个POSE后食用 使用的厨具：煮锅 所属分类： 小吃   家常菜
随便看	马蹄蒸饺 8寸戚风蛋糕 开胃小菜 大骨头火锅 辣椒炒蛋 土豆泥虾仁时蔬芝士 肉龙卷 冬日暖汤 花?淮山肉汤 蛋挞 肉片炒花菜 香菇蒸鸡 花蛤豆腐汤 腰果胡萝卜炒西兰花 孜然豆腐 豆渣葡萄干发糕 香干西葫芦煮腊鸭腿 意大利面 超简单的焖冰糖芋 千层肉饼 螺狮粉 水煮肉片 西紅柿口蘑酸湯紫甘藍麵 酸辣汤荠菜饺子 蚝油杏鲍菇 酱香带鱼

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。