网站首页  词典首页

诗文	红卤鸡胗花
释义	食材明细 主料 鸡胗 10个 辅料 葱 适量 花椒粒 少许 大料 少许 孜然 少许 桂皮 少许 肉蔻 少许 香叶 少许 老抽 适量 盐 适量 熟油 适量 干姜片 适量 小米椒 适量 姜 适量 蒜 适量 微辣 口味 煮 工艺 一小时 耗时 简单 难度 红卤鸡胗花的做法步骤 1 准备好配料;葱姜蒜花椒粒大料桂皮干姜小米椒孜然肉蔻香叶 2 鸡胗洗净 3 凉水将鸡胗下锅焯水至水开锅，2分钟后，将焯水倒掉，清洗干净鸡胗 4 另取一锅新凉水，放入干净的焯好的鸡胗，再放入1中的煮肉的配料 5 水开后，放入适量老抽 6 待鸡胗能扎动，放入盐和熟油，继续煮 7 将汁收尽 8 凉后出锅装盘 9 也可切片摆个POSE后食用 使用的厨具：煮锅 所属分类： 小吃   家常菜
随便看	香菇肉粽 蔓越莓饼干 油焖大虾 缤纷彩面 泡椒牛蛙 水果西米露 韩式泡菜炒饭 肉松吐司 甜蜜沙拉 芒果奶昔 糖醋鱼片 一种面包吃出三种味道——墨西哥蓝莓排包 韭菜鸡蛋饼 香菇烧冬瓜 木须肉 肉汁小土豆 韩式泡菜肥牛锅 咸香黄金汤圆 泡菜肉卷 在家复制广东街头特色小吃——烤生蚝 虾仁玉米烩豆腐 【彩虹馄饨】为宝宝打造的美食 鲜虾鸡蛋卷 糖水樱桃和樱桃果酱 香煎咖喱鸡翅

家常菜谱大全共收录423717条菜谱，基本涵盖了全部常见家常菜的做法步骤图解分析，是学习烹饪的有利工具。